Crema zanahoria

CREMA CALENTITA DE ZANAHORIA, AVENA Y QUESO 🥕🥕🥕

Ingredientes:

- 500 gramos de zanahoria

- 150 gramos de calabaza

- 500 ml de caldo vegetal

- 3 cucharadas de copos de avena

- 4 cucharadas de queso batido 0%

- 1 trocito de jenjibre o una cucharadita si es en polvo)

- 1 chorrito de aceite de oliva

- sal

- Pimienta negra

- Libo dorado y pipas girasol

Preparación:

- Cocemos la zanahoria y la calabaza en el caldo vegetal.

- Batimos con el resto de los ingredientes.

Una vez todo triturado lo servimos en cuencos orejeras y le ponemos unas semillas de lino dorado y pipas de girasol